À la Source
Restaurant Bar à Journans
Fermeture annuelle
Nous serons en congés du dimanche 16 août au lundi 31 août inclus.
Réouverture le mardi 1er septembre au matin.
Restaurant cuisine traditionnelle
Restaurant privatif
Menu du jour (18 €)
13 et 14/08
Terrine de poisson en robe de courgette
OU
Soupe froide de melon, chorizo grillé et fromage frais.
Suprême de volaille lardé, jus au thym et estragon
OU
Filet de tacaud, coulis d’aubergine
Légumes du jour.
Meringue, ananas et crème vanillée
OU
Mousse cacahuète, grué de cacao et biscuit financier.
Menu du week-end (34 €)
14 au soir et 15/08
Tartare de boeuf, huile de basilic et navette à la moutarde à l’ancienne
OU
Gaufre de truite fumée, tapenade de tomate, olive et oeufs de truite.
Filet de canette, jus au cassis et pommes de terre aux noisettes
OU
Filet de poisson frais, coulis aux agrumes et petits pois.
Assortiment de petits légumes frais.
Dessert autour du chocolat, de la mûre et de la badiane
OU
Pèche pochée à la verveine et au vin rouge, crème citron.
Evènement à venir
Soirée spéciale du vendredi 7/08
Delphine chante Dalida de 20h30 à 22h30.
Menu à 32 euros ttc / personne
PLANCHE APERITIVE A PARTAGER
Gaspacho de tomate et chantilly
Mini brioche chèvre, basilic et noisette
Brochette de tomate cerise, melon, chorizo
Crevette marinée au piment d’Espelette et coriandre
Beignet de courgette et estragon.
PLANCHE CHAUDE A PARTAGER
Poire de boeuf sauce béarnaise, pommes de terre à la fleur de sel.
LE DESSERT A L’ASIETTE
Tarte amande abricots meringuée et thym.
Repas et musique compris – tout le reste des boissons en supplément.
APERO OFFERT : 1 SANGRIA ROUGE MAISON.
RESERVATION PLUS QUE CONSEILLEE – PLACES LIMITEES.
À la Source : détendez-vous autour d’un bon repas
Situé au cœur du village de Journans, À la Source vous accueille dans un cadre charmant avec terrasse pour savourer des instants de détente autour d’un verre ou d’un bon repas.
Dégustez des plats raffinés dans une ambiance agréable et chaleureuse. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou un moment à deux, nous vous accueillons avec plaisir.
Pour toute demande ou réservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Contactez-nous
Plats savoureux et raffinés
Produits frais et de saison
Plats à emporter
Terrasse ensoleillée
Menu riche et varié
Large choix de boissons
Une carte généreuse et pleine de saveurs : découvrez notre cuisine en images
Chez À la Source, chaque assiette est préparée avec soin à partir de produits frais et de saison. Notre cuisine mêle authenticité, créativité et générosité pour ravir toutes les envies. Découvrez en images quelques-unes de nos spécialités du moment
À la Source
Cuisine traditionnelle et espace privatif à votre disposition
À la Source vous propose deux expériences complémentaires : une cuisine traditionnelle savoureuse, à déguster dans une ambiance conviviale, et un espace privatif pour vos repas en toute intimité. Que vous veniez pour un déjeuner tranquille, une soirée entre amis ou un événement spécial, nous adaptons notre accueil à vos envies.








































